Интеллектуальная машина для формирования мяса
Введение:
1. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS304, соответствующей требованиям гигиенических стандартов.
2. Корпус шкафного типа без канавок и санитарных мертвых углов, его можно мыть чистой водой.
3. В оборудовании используется безопасная и надежная мощная гидравлическая система передачи высокого давления, давление можно регулировать, а температуру гидравлического масла можно автоматически контролировать.
4. Для различных продуктов можно быстро заменить формы и производить продукты с разными характеристиками и разным качеством мяса.
5. Мясо получается твердым и не разрушает мясные волокна.
6. Требование к температуре сырого мяса: минус 5-8°.
7. Отличается высокой производительностью и стабильным качеством; замена продукта удобна, быстра и количественно точна, эффективно контролируя производственные затраты; Есть множество форм на выбор.
8. Простота в эксплуатации, простая конструкция, небольшой размер, гибкость в движении, легкость очистки, отсутствие гигиенических мертвых углов, особенно подходит для прессования мясных рулетов, жирной говядины и мясного фарша в кирпичи и формование. Пресс для мяса предназначен для прессования рассыпанного мясного жира и фарша в мясные кубики, которые легко нарезать на куски.
9. Высокая безопасность эксплуатации. Во время работы и формирования интеллектуальной формовочной машины рука оператора не контактирует напрямую с группой давления, а предпочитает работать с короткой формой. Короткую форму (инструмент подачи) можно использовать для наполнения небольшими материалами с целью быстрого наполнения; нет прямого контакта, высокие показатели безопасности.
10. Когда продукт, полученный на формовочной машине, разрезается на машине для резки охлажденного мяса, полученные ломтики будут однородными и будут иметь отличный внешний вид от первого ломтика до последнего ломтика.
Параметр:
Власть | 3x380В+N+PE/50Гц |
Управляющее напряжение | 24 В |
Установленная мощность | 7,5 кВт |
Источник питания | гидравлика + сжатый воздух |
Формирующая сила | гидравлический |
Сила манипулятора | Пневматический |
Максимальный размер полости | 650*200*120 |
Толщина пресс-формы | 8-25 мм |
Внешние размеры пластика | 2450*1060*1930 мм |
Размер конвейера | 2500*700*900 |
Максимальное давление гидростанции | 25 МПа |
Рабочее давление | 5-16 МПа регулируемый |
Давление сжатого воздуха | 0,6-0,8 МПа |
Расход сжатого воздуха | 30м³/ч |
Эффективность работы | 4-6 шт./мин. |
Масса | 1600 кг |