Оптовая продажа машин для оттаивания при низкой температуре и высокой влажности

Машина для оттаивания при низкой температуре и высокой влажности.

Краткое описание:

Размораживающее оборудование. Основываясь на передовой теории оттаивания при низкой температуре и высокой влажности из Германии, с использованием системы ПЛК Siemens, оборудование способно размораживать продукты, автоматически контролируя размораживание.

температуру и время поэтапно. Изобретение оборудования обусловлено потребностью рынка в размороженном мясе. Что еще более важно, оборудование могло сохранять первоначальные характеристики продукта, а также свежесть поверхности продукта. В настоящее время машина для оттаивания воздухом с низкой температурой и высокой влажностью, разработанная и производимая нашей компанией, представляет собой четвертое поколение нашего оборудования для оттаивания.

Этот продукт заполняет технологический пробел в китайской индустрии размораживания пищевых продуктов. Технические характеристики устройства соответствуют текущему уровню развития аналогичной продукции в Японии, Европе и Америке.

Он может достичь высокой отправной точки и синхронизироваться с технологическим уровнем передовых стран в области размораживания продуктов питания.

Эту машину можно широко использовать в коммерческих сферах, таких как фабрики пищевой промышленности, гостиницы, рестораны и супермаркеты.

Отправьте нам электронное письмо

Детали продукта

Теги продукта

Введение:

Принцип работы машины для оттаивания – это своего рода оборудование, в котором в качестве среды для оттаивания используется воздух. За счет понижения температуры и повышения влажности замороженные продукты оттаивают воздухом повышенной влажности во избежание появления пересыхания поверхности. Кроме того, машина для оттаивания при низкой температуре и высокой влажности состоит из системы охлаждения, системы циркуляции воздуха, системы парового нагрева, системы контроля температуры и влажности. Он может обеспечить достаточное время рециркуляции внутреннего сока мяса во время процесса оттаивания, чтобы внутренний сок и связанные с ним питательные вещества могли быть сохранены. Кроме того, метод оттаивания с использованием машины для оттаивания при низкой температуре и высокой влажности является щадящим и щадящим, без больших изменений в качестве и структуре мяса. Машина для оттаивания при низкой температуре и высокой влажности использует полностью автоматический режим управления, который может регулировать время оттаивания, влажность и влажность в зависимости от различных замороженных продуктов, чтобы обеспечить наилучший эффект и время оттаивания, а также автоматически переключаться на охлаждение и свежесть. -сохранение состояния мяса после размораживания. С точки зрения температуры, оборудование для оттаивания при низкой температуре и высокой влажности поддерживается при низкой температуре, что делает разницу температур между центральной температурой и температурой поверхности продукта меньше, а эффект оттаивания становится более равномерным. В то же время это предотвращает размножение микроорганизмов. На основе равномерного оттаивания сохраняются исходные питательные компоненты и свежее качество мясных продуктов, а также достигается цель качественного оттаивания.

Параметр:

Тип еды: Говядина

Размер: 200 (Д) × 200 (Ш) × 50 (Т)

Начальная температура: -18℃

Конечная температура: -3℃/-1℃.

Три стадии оттаивания:

Этап 1: +18℃～+6℃ в течение 1 часа;

Этап 2: +6℃～+2℃ в течение 8 часов;

Этап 3: охлаждение при температуре 2℃～ -2℃.

Относительная влажность внутри

оборудование: выше 95%

Масса до оттаивания: 1940 г.