Новости

Добро пожаловать в Thomas Insights – мы ежедневно публикуем последние новости и аналитику, чтобы держать наших читателей в курсе того, что происходит в отрасли. Зарегистрируйтесь здесь, чтобы получать главные новости дня прямо на свой почтовый ящик.
Индустрия продуктов питания и напитков растет в геометрической прогрессии. За последние несколько десятилетий в пищевой промышленности наблюдался приток технологий, и компании экспериментируют с новыми и инновационными стратегиями для повышения прибыльности.
Пищевая промышленность оптимизирует процесс производства продуктов питания в США. В настоящее время компании сосредоточены на повышении производительности, минимизации ручного труда или труда, сокращении времени простоев, реагировании на сбои в цепочке поставок, поддержании санитарии и чистоты, а также улучшении качества продуктов питания. продукт. В соответствии с современными тенденциями компании-производители концентрируются на разработке и производстве эффективных и экономичных машин.
Рост издержек производства, инфляция и проблемы с цепочками поставок вынуждают компании пытаться снизить производственные затраты во всех отраслях. Аналогичным образом, компании по производству продуктов питания и напитков принимают решительные меры, чтобы сэкономить деньги, не нарушая производственный процесс.
Контрактных производителей в пищевой промышленности и производстве напитков становится все больше. Партнеры или производители-контрактники могут сократить административные расходы, обеспечить согласованность и повысить прибыльность предприятий пищевой промышленности. Компании предоставляют рецепты и рекомендации, а контрактные производители выпускают продукцию в соответствии с этими рекомендациями.
Компании должны постоянно импровизировать и внедрять инновации, чтобы улучшить свои продукты и процессы. Компании по производству продуктов питания и напитков в настоящее время работают над оптимизацией своей деятельности, чтобы сократить время выполнения заказов. Производители реализуют стратегии по улучшению процессов на уровне эффективности и надежности.
Прогнозируется, что мировой рынок пищевого оборудования будет расти в среднем на 6,1% в период с 2021 по 2028 год. Хотя COVID-19 повлиял на рынок пищевого оборудования и его ожидаемый рост в 2021 году, в 2021 году произойдет новый рост спроса на обработанные пищевые продукты. Ожидается, что отрасль продолжит устойчивый рост.
За последние несколько лет на рынке оборудования для пищевой промышленности произошли технологические достижения и инновации. Имея эффективные мощности по переработке пищевых продуктов, компания производит готовые к употреблению обработанные пищевые продукты для рынка. Другие важные тенденции включают автоматизацию, минимальное время обработки и контроль качества в пищевой промышленности.
В глобальном масштабе наибольший рост будет наблюдаться в Азиатско-Тихоокеанском регионе из-за растущего населения и растущего спроса. Такие страны, как Индия, Китай, Япония, Австралия, Новая Зеландия и Индонезия, пережили быстрый рост.
Конкуренция в пищевой промышленности возросла в геометрической прогрессии. Большинство производителей конкурируют друг с другом по типам, размерам, функциям и технологиям машин.
Технологические инновации сокращают затраты, одновременно увеличивая скорость и эффективность производства. Тенденции в профессиональном кухонном оборудовании включают использование сенсорных экранов, безопасных и компактных приборов, приборов с поддержкой Bluetooth и практичного кухонного оборудования. Ожидается, что продажи оборудования для общественного питания вырастут более чем на 5,3% в период с 2022 по 2029 год и достигнут почти 62 миллионов долларов в 2029 году.
Высококлассные сенсорные технологии или дисплеи делают кнопки и ручки устаревшими. Коммерческая кухонная техника оснащена высококачественными современными сенсорными экранами, которые могут работать во влажной и жаркой среде. Повара и персонал также могут использовать эти дисплеи мокрыми руками.
Автоматизация повышает эффективность и производительность. Автоматизация также значительно снизила трудозатраты, и теперь даже современным оборудованием пищевой промышленности можно управлять удаленно. В некоторых случаях обслуживание машины может осуществляться и удаленно. Это существенно снижает количество аварий и повышает стандарты безопасности.
Современные коммерческие кухни спроектированы с учетом оптимальной экономии пространства. Современные кухни и столовые имеют ограниченное рабочее пространство. Чтобы удовлетворить эти потребности клиентов, производители разрабатывают компактную холодильную и кухонную технику.
Технология Bluetooth позволяет конечному пользователю отслеживать важные статистические данные, такие как температура, влажность, время приготовления, мощность и заданные рецепты. Благодаря технологии Bluetooth пользователи также могут избегать физической активности.
Экономичное кухонное оборудование повышает эффективность и снижает затраты. Эти практичные и простые кухонные приборы созданы для удобства эксплуатации.
Тенденция рынка пищевого оборудования положительная благодаря изменению различных контролирующих факторов. Технологические достижения, такие как автоматизация, технология Bluetooth и технология сенсорного экрана, повысили эффективность. Мы предприняли шаги по оптимизации нашего производственного процесса, что привело к сокращению сроков выполнения заказов.
© 2023 Издательство Томас. Все права защищены. См. Условия использования, Заявление о конфиденциальности и Уведомление о запрете отслеживания в Калифорнии. Последний раз сайт изменялся 27 июня 2023 г. Thomas Register® и Thomas Regional® являются частью Thomasnet.com. Thomasnet является зарегистрированной торговой маркой Thomas Publishing.