26 ноября НациональныйМясоперерабатывающая промышленностьСоздан Научно-технический инновационный альянс (далее – «Альянс»), который возглавляет Институт переработки сельскохозяйственной продукции при Китайской академии сельскохозяйственных наук и состоит из более чем 150 мясоперерабатывающих предприятий, университетов и научно-исследовательских институтов. включая компанию Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Нанкинский сельскохозяйственный университет и Китайский центр комплексных исследований мясных продуктов.
Фэн сказал, что 20-й Национальный конгресс партии призвал к разработке большой концепции продовольствия и созданию диверсифицированной системы снабжения продовольствием. Мясо является важной частью продовольственного снабжения китайцев, а развитие мясной промышленности связано с обеспечением средств к существованию народа. Мы являемся производителем машин для переработки мяса, машин для производства колбас, машин для гигиенических станций.
Доу Пэнхуэй потребовал, чтобы альянс придерживался ориентации на спрос, чтобы ускорить продвижение высококачественных технологий мясной промышленности, совместные исследования и разработки в качестве основного направления, чтобы построить нашу систему стандартов высококачественной мясной промышленности, продвигать производство и поставку. высококачественного мяса, отвечающего рыночному и потребительскому спросу. Мы должны создать условия для поддержки развития альянса, построить платформу для совместных исследований, которая «концентрирует ресурсы для выполнения основных задач и преодоления трудностей», и работать вместе над ускорением научно-технических инноваций и промышленного развития мясопереработки в Китае, поэтому чтобы внести больший вклад в превращение Китая в сельскохозяйственную державу.
Лу Ван сказал, что создание альянса является важной практикой для реализации 20-го Национального конгресса КПК по всестороннему содействию возрождению сельских районов, конкретному воплощению ускорения реализации решений Министерства сельского хозяйства и сельских дел».перевалка свиней и мяса” и эффективная профилактика и контроль основных болезней животных, а также надежная отправная точка для создания и совершенствования системы научно-технических гарантий при убое скота и переработке мяса. Альянс должен в полной мере использовать свои преимущества и решать общие и ключевые технические проблемы в развитии мясной промышленности посредством сотрудничества и инноваций, способствовать качественному развитию мясной промышленности Китая и способствовать здоровой и благополучной жизни людей.
На встрече альянс сосредоточил внимание на главном направлении «качественной мясной промышленности», сосредоточил внимание на двух основных потребностях «качество и безопасность, экологичность и интеллектуальность» и реализовал три задачи «построение и продвижение стандартов качества мяса». система, инновации и применение экологически чистых и низкоуглеродных интеллектуальных технологий, а также крупное стратегическое планирование и контрмеры для мясоперерабатывающей промышленности». Были выдвинуты четыре научно-технические инновации, такие как «складирование мяса и обеспечение логистических потерь и поставок, повышение качества и эффективности переработки мяса, экологически чистое интеллектуальное производство мяса, безопасность мясного питания и создание продуктов для здоровья», призвав все соответствующие подразделения совместно продвигать качественное развитие нашей мясоперерабатывающей промышленности. Ян Ян из New Hope Group Co., Ltd. сделал заявление в ответ на призыв альянса.
逐句对照
Время публикации: 16 января 2023 г.