Гигиенические требования предприятий пищевой промышленности в основном включают в себя следующие аспекты:
-Гигиена фабрики: территория фабрики должна содержаться в чистоте, земля должна быть затвердевшей, без скопления воды, мусора, грязи и обычных мышей и мышей.
-Насанитария цеха: Мастерская должна содержаться в чистоте.Стены, потолки, двери и окна следует регулярно мыть.Нет скопления пыли, паутины и пятен плесени.Оборудование и помещения на производственной линии следует регулярно очищать и дезинфицировать.
-Санитария материалов: сырье должно соответствовать соответствующим национальным стандартам безопасности пищевых продуктов и проверяться в соответствии с правилами.Его можно использовать после прохождения.
-Гигиена обработки: процесс обработки должен соответствовать соответствующим национальным стандартам безопасности пищевых продуктов, а проверка должна проводиться в соответствии с правилами.
-Гигиена хранения: Готовый продукт следует хранить в соответствии с правилами и регулярно проверять.
-На личная гигиена: работники должны соблюдать личную гигиену, носить чистую рабочую одежду, рабочие фуражки, проходить регулярные медицинские осмотры.
Эти санитарные требования призваны обеспечить безопасность и гигиену в процессе переработки пищевых продуктов, а также защитить здоровье и права потребителей.
Наша компания специализируется на производстве пищевых цехов и средств личной гигиены, таких как машины для очистки под высоким давлением, машины для мойки ящиков, машины для чистки обуви, индукционные мойки для ручной стирки и т. д. Основной материал — нержавеющая сталь SUS304, соответствует требованиям HACCP. .
Если вы заинтересованы в нашем гигиеническом оборудовании, пожалуйста, свяжитесь с нами.
Время публикации: 13 марта 2024 г.