К мясопереработке относятся приготовленные мясные продукты или полуфабрикаты из мяса скота и птицы в качестве основного сырья и приправленные, называемые мясными продуктами, такие как колбасы, ветчина, бекон, маринованное мясо, мясо для барбекю и т. д. скажем, все мясные продукты...
Читать далее